domingo, 7 de março de 2010

SALADA CÍTRICA

Ingredientes:
2 laranjas de umbigo sem casca em gomos sem pele e sem sementes
2 kiwis médios em cubos
2 colheres (sopa) de suco de limão
1 cenoura média ralada
3 rabanetes grandes em rodelas bem finas


Ingredientes Para o Molho:
¼ de xícara (chá) de maionese
¼ de xícara (chá) de iogurte natural
2 cebolinhas verdes picadas
1 colher (sopa) de salsa picada
QB de sal e pimenta


Modo de Preparo: Misture delicadamente os ingredientes da salada. Numa bacia misture todos os ingredientes do molho e sirva acompanhando a salada.

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