segunda-feira, 12 de abril de 2010

Molho Barbecue

INGREDIENTES:
3 Colheres (sopa) de açucar mascavo
1 Colher (sopa) de suco de limão
3 Colher (sopa) de páprica doce
3 Colheres (sopa) de molho inglês
2 Colheres (sopa) de óleo
¼ Xícara de vinagre de acerola (O vinagre pode ser alterado para o de Maça)
¼ Xícara de ketchup
1 cebola pequena picada
1 alho batido
1 cravo
MODO DE FAZER:
Refogar o alho, a cebola com o óleo, adicionar os outros ingredientes e deixar encorpar.
Servir com assados, Costela de boi inteira, frango, etc.

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