Ingredientes:
8 fatias de salmão defumado (200g)
100 g de batatas cozidas
suco de 1 limão
1 cebolinhas com bulbo
200 g de iogurte natural
1 colher (sopa) de endro picado
80 g de salmão em conserva ao natural
QB de pimenta-do-reino
Modo de Preparo: Esprema as batatas em uma tigela, junte o salmão em conserva, bem escorrido, o suco de limão, as cebolinhas bem picadas, o iogurte, o endro e uma generosa pitada de pimenta-do-reino e misture bem. Disponha em prato as fatias de salmão, distribua a mistura preparada e enrole. Sirva os rolinhos frios ou aquecidos no vapor. Fonte: Revista Água na Boca
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