terça-feira, 17 de abril de 2012

SALADA SAUDÁVEL COM SOJA


Ingredientes:
2 xícaras (chá) de soja
1 colher (sopa) de fondor
4 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
4 colheres (sopa) de salsa picada
4 colheres (sopa) de hortelã picada
4 colheres (sopa) de azeite
2 colheres (sopa) de suco de limão
3 colheres (sopa) de azeitona verde picada
2 tomates cortados em cubinhos
1 pepino japonês

Modo de Preparo:
Coloque a soja em uma panela de pressão com dois litros de água, tampe e leve ao fogo. Após iniciar fervura, abaixe o fogo e cozinhe por cerca de 20 minutos, até que esteja macia. Escorra e deixe esfriar. Coloque em uma saladeira e junte os ingredientes restantes. Leve à geladeira para gelar.

Fonte: Receita e imagem http://www.gratisonline.com.br/saladas-saudaveis-receitas/#ixzz1sEPJRm7P

2 comentários:

  1. Ola, Gostei Muito so seu site, e queria saber se você aceita parceria ?
    http://www.debbyreceitas.blogspot.com.br/
    Espero Respostas!!!

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  2. Olá, Debby!
    Claro que podemos, nosso blog reúne receitas de diversos lugares do mundo, cozinheiros, chefes e sites, é claro que sempre referenciamos, pois não somos adeptos ao plágio, é uma ação muito anti ética.

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