segunda-feira, 12 de agosto de 2013

BOLINHO DE ARROZ COM PURÊ DE BATATA DOCE

Exagerou nas quantidades, das receitas, final de semana?
Então que tal fazer bolinhos, com a sobra? Foi o fiz, com o arroz e o purê de batata doce. E, ficou tão saboroso, que não tive tempo de fotografá-los prontos. Não sobrou um para contar a história!

Ingredientes:
QB de arroz
QB de purê de batata doce
1 dente de alho picadinho
½ cebola pequena picadinha
1 gema
QB de sal e pimenta branca
QB de salsinha picada
QB de queijo ralado (opcional)
QB de farinha (até dar ponto)
QB de óleo

Modo de Preparo:

Misturar todos os ingredientes. Fazer bolinhas e fritar.

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