Vinagrete de Abacaxi ao perfume de hortelã

Ingredientes:

½ xícara (chá) de abacaxi cortado em cubos pequenos

2 colheres (sopa) de pimentão vermelho cortado em cubos pequenos

2 colheres (sopa) de cebola roxa em cubos pequenos

4 colheres (sopa) de vinagre

1 colher (sopa) de azeite de oliva

Hortelã e cebolinha-verde picadas a gosto

Modo de Preparo

Misture os ingredientes do vinagrete;

Fonte receita: http://souagro.com.br/salada-de-folhas-ao-vinagrete-de-abacaxi-com-hortela/