segunda-feira, 12 de outubro de 2015

BOLO DE CHOCOLATE INTEGRAL COM MAÇÃ

“Ciranda , cirandinha,
Vamos todos cirandar,
Vamos dar a meia volta,
Volta e meia vamos dar”
                                                    Feliz e Alegre Dia da Criança!!

Ingredientes:
1 ½ xícara (chá) de aveia em flocos médio
1 ½ xícara (chá) de farinha integral
1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
1 ½ xícara (chá) de açúcar mascavo
1 xícara (chá) de chocolate em pó
3 ovos
½ xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de óleo
1 maçã picada
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo:
Numa tigela acrescente as farinhas, o açúcar e o chocolate em pó e misture bem.
Em outra, misture os ovos, o óleo e o leite.  Coloque essa mistura na tigela dos ingredientes secos e mexa bem. Coloque o fermento e a maçã e misture delicadamente.
Leve para assar numa forma untada e enfarinhada (32 x 22cm), em forno preaquecido (180º C) por mais ou menos 40 minutos ou faça o teste do palito.

- Para cobertura:
Faça uma pastinha com QB de açúcar de confeiteiro + QB de água e passe por cima do bolo e enfeite com confeitos coloridos.




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