Ingredientes:
5 claras em neve
250g de açúcar
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (café) de fermento
400g de coco
Modo de Preparo:
Bata as claras em neve com o açúcar, acrescente a farinha e
o fermento.
Desligue a batedeira e misture delicadamente o coco.
Leve para assar numa forma (25cm) untada e com fundo forrado
com papel manteiga em forno pre aquecido (180ºC) por mais ou menos 30 minutos
ou faça o teste do palito.
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