Vamos aproveitar as sobras do arroz e da bacalhoada?!
Ingredientes:
3 xícaras de arroz cozido
1 ½ xícara de sobras
de bacalhoada
QB de farinha de rosca
1 ovo
QB de sal e pimenta do reino
QB de temperinho verde
Modo de Preparo:
Numa bacia coloque o arroz, a bacalhoada amassa com um
garfo, o ovo, a farinha de rosca, os temperos e o temperinho verde. Misture bem.
Corrija o tempero.
Despeje em uma forma refratária untada, apertando bem.
Leve ao forno preaquecido (180°C) por mais ou menos 20
minutos.
Desenforme e sirva a seguir com batata palha.
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